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Matin - Direction MAULEON LICHARRE (visite en 2 groupes)
10h Découverte d’un artisan vinaigrier
Surprenante découverte au cœur de la Soule, Jean-Philippe vous accueille et vous fait découvrir sa gamme de vinaigre fermentés sur place en fûts de chêne selon la méthode dite d’Orléans. Il vous expliquera tout son savoir-faire et les différentes étapes de fabrication. Terminez votre visite par une dégustation.
Découverte de la Maison de la Châtaigne
Lieu dédié au châtaignier et à son fruit la châtaigne : de son histoire, à son économie et à sa transformation. Vous visiterez les ateliers de production et vous découvrirez une exposition retraçant l’histoire de la châtaigne au Pays Basque et dans le monde. Terminez votre visite par une dégustation.
12h30 Déjeuner au restaurant du Col de Gamia : Menu PALOMBE
Kir de bienvenue
Soupe de légumes
Truitelles meunière- Pommes Paillasson
Salmis de palombe- Pommes frites maison
Fromage de brebis et sa confiture de cerise noire
Rocher d’Osquich
Vin rouge, rosé & café compris
Après midi - SAINT JUST IBARRE
15h30 Visite de la cidrerie Eztigar
Vous visiterez une cidrerie fondée sur 2 idées : la sauvegarde des variétés de pommes locales et la relance du Cidre au Pays Basque Nord.
Visite durant laquelle il vous sera raconté l’histoire d’Eztigar. Il vous sera aussi expliqué les méthodes d’élaboration des produits. Vous finirez votre visite par une Dégustation.
Retour à Bardos en fin d’après midi
AU PRIX EXCEPTIONNEL DE 30€
Inscription au plus vite : acompte de 10€ à la réservation (places limitées)
Contacts : Michelle LAMOTE 06 30 44 02 45 - 98 Chemin du pont de labourd 64520 Bardos
Elisabeth HAGA 06 80 84 13 00
e-mail : bethi.aintzina64@orange.fr
36 personnes ont participé à cette journée découverte.
Visite de l’abbaye de Sorde
La visite commentée par deux conférencières a été faite en deux groupes. Elles nous ont conté l'histoire de cet ancien monastère bénédictin fondé au X° siècle, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des chemins de Saint Jacques de Compostelle. Une visite virtuelle du souterrain était proposée aux personnes ne pouvant pas y descendre. Nous avons pu également voir les mosaïques conservées au sein de l'Eglise, actuellement en travaux.
Découverte d’un atelier d'ébénisterie à Cagnotte
Le Kiwiculteur n'ayant pu assurer la visite initialement prévue de son exploitation située à Sorde l’Abbaye, le groupe a pu découvrir l'atelier d'une créatrice d'objets et de bijoux en bois "L'écorce sous la Dentelle", au 109 All. du Bois d'Orthe, 40300 Cagnotte.
Déjeuner à la ferme auberge BELESLOU à Cagnotte
Tous les convives se sont régalés d'un repas composé essentiellement des produits de la ferme, qu'ils ont pu également acheté en fin de repas. Le temps de préparer les commandes passées par notre groupe, une animation musicale a permis à certains de patienter en dansant.
Visite de la roseraie du Pourtaou à Cauneilles
Les propriétaires de la maison natale de Laurent Lagaigts, plus connu sous son nom de plume, Jean Rameau, nous ont présenté l'histoire de cette maison, intimement liée à la vie de ce poète. Nous avons été accueillis chaleureusement, avons beaucoup appris sur la vie de cet artiste local, et avons pu découvrir la roseraie récemment reconstituée à partir des plans originaux.
MARDI 10 MARS 2026 SORTIE CIDRERIE
Matinée : Immersion au cœur du verger de noisettes à Saint-Pée-sur-Nivelle, sur un site unique au Pays Basque. Nous avons été accueillis par le créateur lui-même pour une visite passionnante d'un verger expérimental de 3 hectares de noisetiers bio, expliquant tout le cycle de production, du travail de la terre à la transformation finale. Une dégustation a suivi, ainsi qu'un tour à la boutique .
Sur place, apéritif offert par le club au pied du bus.
Déjeuner : direction le Pays Basque Sud pour rejoindre la célèbre cidrerie Aginaga à Usurbil. Le menu traditionnel a tenu toutes ses promesses dans une ambiance chaleureuse.
Fin d'après-midi : arrêt aux ventas de Behobie, et retour à Bardos pour 19h.
MARDI 14 OCTOBRE 2025
SORTIE PALOMBES
Visite pédestre de Saint Etienne de Baigorry avec un raconteur de pays
Repas au « Saint Sylvestre » aux Aldudes
Visite du musée du chocolat et de la chocolaterie Puyodebat à Cambo les Bains
Pour tout renseignement : Jeanne 06.85.48.96.91 ou Michelle 06.30.44.02.45
e-mail bethi.aintzina64@orange.f
MARDI 10 JUIN 2025 - SORTIE LA VALLÉE D’OSSAU SUR LES TRACES DE L’IMPERATRICE »
41 personnes ont participé à cette enrichissante excursion dans la Vallée d’Ossau, sous le thème captivant de « Sur les Traces de l’Impératrice ». Exploration des trésors historiques et naturels de la région des Eaux Bonnes, guidée par un expert local, très sympathique et captivant. Cette journée a permis de conjuguer l’exploration d’un riche passé historique avec l’admiration de paysages montagneux exceptionnels.
11 Mars 2025 - CIDRERIE à Usurbil
Visite à Bardos de la laiterie BASTIDARRA et de la Charcuterie MONTAUZER. Apéritif devant les locaux Montauzer, avant le départ pour la cidrerie AGINAGA à USURBIL (Espagne). Repas pris à la cidrerie. Retour avec arrêt aux ventas de Béhobie. 48 participants
8 octobre 2024 - MAULEON
Visite de l'atelier de fabrication d'espadrilles "Artmaïté" et de la biscuiterie "Okina", repas à Ordiarp au "Chistera" puis visite du château d'Andurain à Mauléon, pour 40 participants.
11 juin 2024 - BORDEAUX
Visite des Bassins de Lumière, repas au restaurant "Le Café Maritime", visite en petit train des vieux quartiers de Bordeaux, pour 46 participants.
12 mars 2024 - CIDRERIE à Usurbil
Visite du Château d'Abbadia, repas à la cidrerie Aginaga à Ursubil, retour avec arrêt aux ventas de Béhobie, 58 participants